Plaque au chrome électrique grosse production 600x600 - ERU10RC inox

Plaque au chrome électrique grosse production 600x600 - ERU10RC inoxPlaque au chrome lectrique Mirror grosse production zone de chauffe 600 600 mm, 2 zones de cuisson, 10 kW. Support aluminium + acier (paisseur totale 22 mm) recouvert de chrome dur 50 microns, carrosserie inox 18 10, plancha lisse ou rainure (option). Thermostat lectronique touche digitale, rgulation 280 C (1 thermostat tous les 30 cm), diffusion homogne de la chaleur, rigole de rcupration des graisses sur les 4 cts, tiroir 3 L. Livre avec grattoir,

Référence : SNA-180

Puissance : 11

ce Arrière bar dispose d'un cycle de refroidissement unique qui réduit la formation de glace

Caractéristiques techniques – SILOFRIT-2

vous pouvez régler l'épaisseur de votre fondant entre 0 et 4 mm

Poids brut (kg) : 135

Elle est également équipée d'une double tête de groupe avec une chambre de pré-infusion directe

Une grande armoire réfrigérée vitrée 4 portes noire pour les linéaires généreux

Net : L 1330 × P 350 × H 135 mm

les engrenages métalliques font du pétrissage et du mélange un jeu d'enfant

Puissance électrique : 230V / 50Hz / 1 phase - 230W

elle offre un espace de travail polyvalent tout en garantissant une hygiène optimale