Sirop d’Orgeat Fabbri - Amande douce (560 ml) gluten-free

Sirop d’Orgeat Fabbri - Amande douce (560 ml) gluten-freeLe secret blanc du bar sicilien, dans ta cuisine Tu as dj command un granit d'amande Catane, le verre glac entre les mains, le parfum lact qui monte avant mme la premire gorge ? C'est exactement a que tu dbouches. L'orgeat n'est pas un simple sirop sucr c'est un concentr d'amande douce presse, dense et lgrement opalescent, qui transforme n'importe quelle boisson en quelque chose d'inattendu. Fabbri, fonde Bologne en 1905, est l'une des maisons

Le sol argilo-calcaire du golfe de Tarente pousse la racine à développer une densité en glycyrrhizine deux à trois fois supérieure aux autres origines

🌾 Texture : une crema serrée et veloutée qui tient en tasse

et ce moulin centenaire a compris une chose que les amateurs de pizza à la maison apprennent à leurs dépens — la technique

puis garniture crémeuse et soyeuse qui contraste avec le feuilletage granuleux

qui se tiennent sans être caoutchouteuses — la mâche d'une vraie aubergine de plein champ

dans un petit verre à liqueur après un repas — c'est là qu'elle s'exprime le mieux en digestif

Caffè shakerato glacé en été — secoué avec glaçons et sucre

presque fumée — qui monte d'une poêle romaine un soir d'été

rond en bouche avec une finale légèrement piquante et propre — équilibre entre fraîcheur et douceur contenue

avec une note de bois doux

colorant E150d

réduits en une texture veloutée qui tient sur le couteau sans couler dans l'assiette