Brovia, Barbera D'Alba Sori del Drago 2016 Weingut von Winning

Brovia, Barbera D'Alba Sori del Drago 2016 Weingut von WinningBrovia Barbera dAlba Sori del Drago 2016 ist eine jener Barberas, die zeigen, wie viel Tiefe und Finesse diese Rebsorte erreichen kann, wenn sie im Herzen der Barolo Zone mit Respekt fr Tradition vinifiziert wird. Der Wein stammt aus Castiglione Falletto und verbindet die Saftigkeit der Barbera mit der Eleganz und Struktur eines klassischen Piemonters. 2016 gilt in Piemonte als absolute Spitzenjahrgang perfekt, um die Klasse dieses Sori del Drago voll

Alain Voge Cornas Les Chailles 2020 ist ein energiegeladener

würzigen Gemüseaufläufen

was Telmo Rodríguez zu einer Schlüsselfigur der qualitätsorientierten

frischen Säureader

hat sich das Weingut in den letzten Jahren einen exzellenten Ruf für charakterstarke

was Reims für die Champagne ist: Die Stadt ist von Weinreben umgeben und über einer Vielzahl kilometerlanger unterirdischer Höhlen erbaut

Servieren Sie diesen Rotwein idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C

gebratener Fisch

langer Pressung vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen

optimale Reife 2026–2033

weil es Frucht

vereint er klassische Barolo-Struktur mit der komplexen Reife eines über 25 Jahre gelagerten Weins