African Birds Eye - C. frutescens smagfuld

African Birds Eye - C. frutescens smagfuldAfrican Bird's Eyes peber er en flerrig sort, der dyrkes som en rig. Meget krydret sort udbredt i sydasiatiske regioner. Trformet plante, der giver sm frugter, rde nr de er modne, med spidserne pegende opad. Syltede grnne eller trrede eller pulveriserede rde er meget brugt. Ingrediens udbredt i det thailandske kkken. Ogs ofte kaldet Piri Piri Krydderi: 150. 000 SHU.

der er hjemmehørende i regnskove i Central og Nord Amerika

Tomaterne modner til en flot citron gul farve og kan veje op til 140 gram

urteagtig plante med en opstigende og af og til fladedækkende vækstform

med en dyb flot rød farve

Kalorier kJ/kcal 726 kJ/174 kcal Fedt 0

De fleste skud i bladhjørnerne knibes

Ferske jordnødder ristet i planteolie (Palme- og Solsikke) Saltet og krydret med Bloody Mary Chili

Bhut Jolokia Yellow - Capsicum chinense

Rimmerhus Big Yellow - Vores egen

og sætter masser af flotte frugter der modner i rød

De giver et flot mørkerødt chilipulver

sort sirup (4%)