Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum Mousse Fils

Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum Mousse FilsDer Shafer Hillside Select 2017 in der Magnumflasche ist eine der groen Ikonen des Napa Valley ein Kult Cabernet, der auf vielen Wunschlisten von Weinliebhabern steht. Als Flaggschiff von Shafer Vineyards stammt er ausschlielich von steilen Hanglagen rund um das Weingut und verkrpert die kraftvolle, zugleich przise Stilistik von Stags Leap District Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus 14 kleinen Parzellen, die seit Jahrzehnten die Basis dieses

Ab sofort mit Karaffieren zugänglich

Brombeere und ein feiner Kern roter Früchte treffen auf mineralische Frische und subtile Gewürz- und Zedernanklänge

daher sind die Tannine rund und der Säuregehalt gut

Granatapfel und Hagebutte verbinden sich mit floralen Noten von Rosenblättern und Veilchen

Noten von Olivensaft

mit kühler Zitrusfrische

gegrilltem Fleisch und dunklem Cassis

Cabernet Sauvignon spielt hier naturgemäß die tragende Rolle

schwarzem Pfeffer und zarter floraler Rückblende

Schweiß und Tränen

Bei einem Wein wie diesem sind eine sorgfältige Lese und ein kontrollierter Ausbau entscheidend

HE Dausch Pinot Noir Eschbacher Hasen