Akaciehonning, med sommertrøffel, Plantin, 90 g sub-pasteten-und-terrinen

Akaciehonning, med sommertrøffel, Plantin, 90 g sub-pasteten-und-terrinenEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Guldfarvet akaciehonning med en smagfuld konsistens, aromaen og smagen af sort sommertrffel vil helt sikkert ikke lade smagslgene vre uberrte. Sukkeret i honningen forstrker trffelaromaerne til en sand smagseksplosion p tungen. Tip fra kokken: Lunken gedeost med trffelhonning.

ellers bliver de sprøde og kan rive

Denne Leonardi - Gran Riserva Oro Condimento hører til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Disse 9 cm lange spyd af lyst træ er farvet mørkt i enden og dekoreret med en rød skive

som er modnet på fade af egetræ og akacietræ

De Taggiasca-oliven

Ahornsukker svarer i renset tilstand til almindeligt sukker med hensyn til sammensætning og egenskaber

der passer perfekt til elegante retter med fine smagsnuancer

hvad der serveres med peber

pandekager

Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte

opvarmes og skæres til

parmesan eller modnet Gouda