Puligny Montrachet 1er cru - Champ Canet - 2018 - JM Boillot Variante:Puligny Montrachet Boillot - 2018 1er cru champs canet Ugni Blanc 100 % -

Ugni Blanc 100 % - 43 °

Il migre alors vers les régions de distillation car il permet l'obtention d'eaux-de-vie fines et de grande qualité

Idéal longue garde :  de 20 à 30 ans

de framboise et de cerise

Puligny Montrachet 1er cru - Champ Canet - 2018 - JM Boillot Variante:Puligny Montrachet Boillot - 2018 1er cru champs canet Ugni Blanc 100 % -Blanc, Puligny montrachet, JM Boillot, Bourgogne, France 100 % Chardonnay 11 mois dlevage en fts, avec 25 30% de bois neuf. Le nez rvle une expression droite et prcise du terroir avec une belle minralit . En bouche, ct citronn pour une jolie finale frache et ample avec de la longueur. Accords : Dos de sandre rti , homard l' Armoricaine, suprme de volaille truff Servir 12 Garde : apoge 2020 2030