Chevalier de Bayard Royal 2023 Gavesæt

Chevalier de Bayard Royal 2023 GavesætFljlsbld Cabernet Sauvignon fra historisk sydfransk slot. En alsidig rdvin, der passer godt til de fleste kraftige hovedretter og lagrede oste. [description] Farven er dybrd, og der er en imdekommende duft af chokolade, vanilje, solbr og kirsebr. Mange af duftene mder vi igen i den blde og afrundede smag, som stort set ikke har skarpe hjrner fra garvesyren, og som afsluttes med en diskret sdme i eftersmagen. Nr vinen er nsten uden garvesyre, skyldes

Vinen byder på noter af tørre kirsebær

Smagen er kraftfuld med solbærnoter

kardemomme

med et måltid

Vinen stammer fra Domaine de Sainte-Cécile

pizza eller modne oste – men kan også nydes alene til en hyggelig aften

Det er vinen til luksusbøfferne

som både bærer de traditionelle dyder og fornyr med sin friske

som efter gæring ligger ca

med violette reflekser i glasset

et område kendt for sine skifer- og kalkjorde

Fra det kendte område Ribera del duero