JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut Domaine Defaix Bernard

JM Seleque Champagne Solessence Rosè Extra Brut Domaine Defaix BernardDer JM Sleque Champagne Solessence Ros Extra Brut begeistert als moderner, facettenreicher Ros Champagner, der das Beste der weltberhmten Champagne Region in einer eleganten Cuve vereint. Seine Balance aus Frische, Finesse und dezenten Fruchtnoten macht ihn zum Favoriten anspruchsvoller Genieer. Durch die sorgfltige Auswahl traditioneller Rebsorten und eine besonders geringe Dosage steht dieser Ros fr kompromisslose Qualitt und geschmackliche

denn genau hier zeigt der Rhône-Stil von 2019 seine ganze Balance zwischen Kraft

während eine harmonische Säure und eine feine Cremigkeit für eine anhaltende Gaumengefühl sorgen

Die Winzerfamilie

Auch zu gereiftem Weichkäse entfaltet er seinen vollen Charme

ergänzt durch kleinere Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

wodurch ein sehr eleganter

Tannin und salziger Mineralität nie verlieren

welches ideale Bedingungen für den Rieslinganbau bietet

konzentrierter Rotwein mit klarer Aromatik und gut eingebundener Reife

Die feine Säure und der mittlere Körper sorgen für eine harmonische Balance

mittleres Granatrot mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo

Genau diese Verbindung aus mediterraner Wärme und kühler Präzision macht ihn spannend