Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2002 Magnum 8-7

Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2002 Magnum 8-7Jacques Selosse Millsime 2002 er en af de mest eftertragtede rgangschampagner fra Anselme Selosse og et referencepunkt for terroirdrevet Blanc de Blancs fra Cte des Blancs. Champagnen fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker og vinificeres efter Selosses ikoniske filosofi med fadgring, lang modning og et kompromislst fokus p terroirets udtryk. rgang 2002 regnes blandt de strste i Champagne i moderne tid og giver vinen en ekstraordinr

lette fiskeretter eller fjerkræ

som balanceres af en bemærkelsesværdig friskhed

but a Corton-Charlemagne in a top vintage from the famous Jean François Coche-Dury

nødder og krydderi

men vil fortsat udvikle sig smukt i kælderen over de kommende år

Cuvéen laves kun i årgange

De byder på den fordel

krydderi og en næsten floralt løftet aroma

Han begrænsede udbyttet

der bestyrede slottet fra 1976 til 2000

med tanniner af høj kvalitet

Det afgørende var