Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPRM bac_gn_poly Description de la machine sous

Description de la machine sous vide de table à cloche - CS30D - Furnotel

Plage de température : 0°C à 350°C (températures supérieure et inférieure réglables)

Pro XEFR-03HS-ETDV s'adresse aux boulangeries

Net (L×P×H) : 402 × 507 × 643 mm — poids net 36 kg

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPRM bac_gn_poly Description de la machine sousLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 EPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs