🇮🇹 2017 BARDOLINO "VIGNA LE GIARE" CANTINE LENOTTI Ren idet druerne ikke straks bringes

idet druerne ikke straks bringes til vinificering men tværtimod lægges eller hænges til tørre

har man genplantet en del af Cabernet Sauvignon og Shiraz med de bedste tilgængelige kloner i Sydafrika - den sidste med oprindelse fra Sydafrika

Indhold: 300 cl

heriblandt roser og violer

🇮🇹 2017 BARDOLINO "VIGNA LE GIARE" CANTINE LENOTTI Ren idet druerne ikke straks bringesDruerne (Corvina, Rondinella og Molinara) hentes i vinmarken 'Le Giare' en pragtfuld mark beliggende kun et stenkast fra Garda sen. Vinmarken fungerer nrmest som forhave til Claudio Lenottis private beboelse og er udelukkende beplantet efter 'Pergola' systemet. Hemmeligheden bag markens srlige kvalitet ligger blandt andet i jordbunden, som her hovedsageligt bestr af knuste morne sten deraf navnet 'Giare', som lokalt betyder 'sten'. Straks efter hsten