Rencontres du Clos-Vougeot – "Vins et raisins: des goûts et des couleurs" (2020) zalto a écrit beaucoup d'articles et

a écrit beaucoup d'articles et de livres

histoire des terroirs et philosophie gustative

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Après un passage éclair dans un bureau d’études bâtiment parisien

Rencontres du Clos-Vougeot – "Vins et raisins: des goûts et des couleurs" (2020) zalto a écrit beaucoup d'articles etSous la direction de JOCELYNE PRARD et CLAUDINE WOLIKOW diteur: Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" Langue: Franais Date de publication: 09 2021 Nombre de pages: 282 Dimensions: 16x24 cm Poids: 545g Format: Couverture souple ISBN: 9782918173328 Prsentation : Inities et organises par la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin , seule chaire UNESCO au monde sur la problmatique de la vigne et du vin, les Rencontres du Clos Vougeot ont pour