Aalto PS 2019 Dobbeltmagnum novemberoprydning

Aalto PS 2019 Dobbeltmagnum novemberoprydningDette er Aalto p EPO. den har bare et ekstra gear p alle niveauer. Utroligt koncentreret med god fedme, power og sdme. En mere koncentreret udgave af Aalto. Druerne til PS (Pagos Seleccionadas) kommer fra udvalgte parceller i La Horra og La Aguilera med 60 90 r gamle vinstokke. Der hstes udelukkende ved hndkraft, og frugten selekteres omhyggeligt, inden den vinificeres. Vinen lagres i 19 mneder p nye franske egefade. Nrmest blksort vin i glasset.

og vinen står nu på toppen med blød kraft og en sødmefuld

There is unquestionably immense depth here with tertiary black fruit

hvide blomster

hvorefter den vil kunne nydes i over to årtier

black cherries

Hvis der skal en reference på denne

men har fået muntert følgeskab af Merlot

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2014 lever fuldstændig op til sit legendariske ry som en af Bourgognes allerstørste

der afslører lag af tørrede frugter

Sichuan pepper and violets plus a compelling peach blossom note and a waft of wild sage

med en blød

and is aged in old barrels