Jouer avec le feu autour du monde Format:papier Max et William
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Description
Max et William
avec plein de sucre raffiné
la gestion du temps
notwithstanding thirteen years spent in France and nine in Florida
Jouer avec le feu autour du monde Format:papier Max et WilliamVotre passeport pour un voyage culinaire succulent ! Du BBQ amricain au churrasco brsilien, en passant par les short ribs corens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les mthodes de grillades qui ont sduit les peuples du monde entier et prsente les mlanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu. Avec ce deuxime ouvrage qui compte plus de 85 recettes, Philippe Lapointe propose des recettes de BBQ issues de
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