Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023 Alle bobler Efter gæring får vinen lov

Efter gæring får vinen lov at modne i franske egetræsfade

hvor Cabernet Franc bidrager med kompleksitet og struktur

The 2018 Chevalier-Montrachet Grand Cru has turned out brilliantly

havtorn og akacie

Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023 Alle bobler Efter gæring får vinen lov2023 er en frisk og klassisk rgang, og Jean Michel Gaunoux leverer en Meursault, der stter renhed og prcision i centrum. Vinen har den karakteristiske runde frugt og let nddeprg, men med en klig, lftet profil, der trkker i retning af terroir og finesse snarere end fylde. Vinificeringen foregr traditionelt med spontangring og lagring i franske fade, hvoraf ca. 2025 % er nye. Ingen btonnage og minimal indgriben i klderen gr vinen rank og fokuseret en