Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:JaponaisSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine

il offre une protection élégante et efficace

encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame

au poisson et aux légumes

Arrière : Miroir Pleine Lune

et il est utilisé pour des usages similaires

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

il marie avec brio beauté et fonctionnalité

Offrez une protection haut de gamme à votre Gyuto avec l’étui Saya en bois de magnolia

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm

Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance