Sardiner, hele, i olivenolie, 12-15 stk., La Brújula, 115 g kat-molekular-und-avantgardekueche

Sardiner, hele, i olivenolie, 12-15 stk., La Brújula, 115 g kat-molekular-und-avantgardekuecheEn specialitet fra havet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi.

der er fast i konsistensen og intens i smagen

5 til 3 mm tykke vægge

Med denne græskarkerneolie fra Steiermark g

Dertil hører også denne sushi-sauce fra firmaet Kikkomann

Morelli-pastaen er fyldig og velsmagende at bide i

Chokoladedekoration „Gingerbread couple“

gellan og iota)

fyldige og runde smag og det umiskendelige røgaroma er den nærmest uundværlig til en ordentlig grillaften

aflang form og er mellem 0

Den gyldengule cuvée er koldpresset af fuldt modne

strømmer aromaerne nærmest ud

varme saucen op og hælde den varme sauce over fiskecarpaccioen