Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 1988 2625-3

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 1988 2625-3Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 1988 er en elegant og harmonisk vin fra det anerkendte vinhus i Napa Valley. rgangen udmrker sig ved sin komplekse og velafbalancerede karakter, hvor modne sorte br, cedertr, tobak og subtile krydderier smelter sammen i en raffineret smagsoplevelse. Vinen har lagret p franske egetrsfade, hvilket tilfrer en silkebld tanninstruktur og en dybde, der fortstter i en lang, vedvarende eftersmag. Med sin flotte balance

I glasset viser 2008 en friskere

vedvarende finish hænger ved med noter af jord

der viser stor dybde og kompleksitet

som straks gav vinen 95 point – hvilket på dette tidspunkt

frisk karakter med noter af citrus og grønne æbler

Ved et rent mirakel lod vinlusen disse vinstokke overleve

Robert Parker skriver "Solengo continues to be one of the hottest wines in Tuscany"

Eftersmagen er usædvanligt lang og kompleks

Den har ligget cirka 18 måneder på franske egetræsfade

kunne disse marker igen demonstrere deres potentiale

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape 2001 er intet mindre end en legendarisk vin

so much so that blind I might mistake it from Romanée-Conti (as I opined to Bertrand de Villaine himself)