Chateau Potensac Medoc 2017 Drue_Touriga Nacional

Chateau Potensac Medoc 2017 Drue_Touriga NacionalChateau Potensac er et af de bedste og mest anerkendte slotte i Medoc. De kultiverer godt 60 ha. fordelt i den nordlige del af Medoc, p ler og grusholdige parceller. Det drives i dag af familien Delon, som er bedte kendt fra Chateau Leoville la Cases. Klimaet id et nordlige Medoc har historisk set givet hrde vine, men den globale opvarmning har hjulpet druerne med at modne mere, og man bruger mere Merlot i dag, som gr at vinene kan drikkes yngre. I

Drik den til cremede supper

Les Tavannes er den letteste af Gaunoux´ vine fra Pommard

livlige vine

Smagen er kompleks og fyldg

ståltanke og små glasbobler og flaskes uden tilsætning af svovl

sortering sker allerede i marken

Drik ved 8-10 grader

5% alkohol og er fuldt modne

elegant Jacquere

kontra den moderne reduktive citrusprægede stil

ferskvandsfisk og store rejer

Topvinene fra Anthologie produceres kun i de bedste årgange