Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2008 Andrè Lurton

Dujac Fils & Peré Morey Saint Denis 2008 Andrè LurtonDer Dujac Fils & Pre Morey Saint Denis 2008 ist ein klassischer, burgundischer Pinot Noir mit beeindruckender Finesse und Tiefe. Er stammt von sorgfltig ausgewhlten Lagen auf kalk und lehmhaltigen Hngen rund um Morey Saint Denis, wo alte Reben Trauben von besonderer Konzentration liefern. Der 2008er zeigt heute eine reife, nuancierte Aromatik und verkrpert in souverner Weise den eleganten, przisen Hausstil von Domaine Dujac. Geschmacksprofil Im Glas

getragen vom Kalk- und Tonboden des Bordeaux

kleinen „Octave“-Fässern der hauseigenen Küferei

bodenschonende Bewirtschaftung

spiegelt sich in ihrer Hingabe zur Qualität und Innovation wider

klaren Gelb mit zarten grünen Reflexen

leicht cremigen Mousse und gut eingebundener

dass hier Konzentration wichtiger ist als bloße Opulenz

Dieser elegante Grenache passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Lammkeule mit Rosmarin

Im Glas zeigt sich Golovkine Vodka vollkommen klar

Biologischer Säureabbau zur Abrundung der Textur

unterlegt von gelben Früchten wie Aprikose und Mirabelle

die durch die alte Reben von Lutzmannsburg verstärkt werden