Realm Beckstoffer To Kalon 2018 Smagekasser

Realm Beckstoffer To Kalon 2018 Smagekasser100% Cabernet Sauvignon fra marken som iflge de fleste vineksperter er MARKEN i Napa Valley og har vret det i et par rtier nu. To Kalon blev beplantet frste gang helt tilbage i 1868 og har siden 1993 tilhrt Andy Beckstoffer, der isr fokuserer p Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Kvaliteten er skyhj og hans kunder er udelukkende mindre producenter, der kompromislst gr all in p kvalitet. Ratings p vine fra denne mark svver derfor nrmest pr. tradition

It is superbly concentrated and very pure

vinene har

der afslører både vinens varme årgang og dens markante terroir

black olive

these are great classics of France and of the Rhone Valley

der hænger i luften

I glasset byder den på en indbydende bouquet af modne frugter som pære og figen

der resulterede i perfekt modnede druer

Samtidig ændrede han også brugen af egetræsfade

Druerne høstes fra de klassisk grusede jorde omkring Margaux by og vinificeres i rustfri stål med lang maceration for at udtrække både frugt og struktur

Eftersmagen er lang og koncentreret

måne og stjerner stod rigtigt