Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 Quinta Javali

Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 Quinta JavaliDer Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018 bietet eine auergewhnliche Interpretation der Ros Tradition Bolgheris, einer Region, deren Ros Geschichte bis in die Antike zurckreicht. Dieser Premium Ros stammt aus einer kleinen, aber besonders wertvollen Parzelle Pagus Cerbaia mit sedimentrem Boden, die ihrem Wein eine einzigartige Mineralitt verleiht. Durch die innovative Reifung, teils in Amphoren und teils im Eichenfass, setzt

das durch den nahen Rhein beeinflusst wird

Dieser Rotwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen

trockenen Weißweinen mit sauberer Frucht und einer Struktur

bietet dieser Jahrgang eine perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität

In der Nase bietet Sé eine fruchtige Explosion von Himbeeren

um Komplexität und Struktur zu erzielen

Der Wein wird in Fassgruppen (Criaderas) gelagert

wie man es von gutem Syrah aus der Rhône kennt

Der Name steht für eine sehr konzentrierte Lesart des Orts

Pinot Noir und Pinot Meunier sind in der Champagne die klassische Assemblage

mineralisch und komplex

Als einer der wenigen Premier Grand Cru Classé im Bordeaux-Gebiet verkörpert es eine Tradition der Exzellenz und Innovationskraft