Gevrey Chambertin Domaine Geantet Pansiot, 2023 Raveneau reifem Hartkäse und geschmortem Gemüse

reifem Hartkäse und geschmortem Gemüse

Nach schonender Entrappung und Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen erfolgt die Reifung für mehrere Monate in Eichenfässern

Die Abfüllung in die Magnumflasche begünstigt eine langsamere

Der Gaumen hingegen ist enorm verführerisch mit vielen saftigen Frucht- und Eichennoten

Gevrey Chambertin Domaine Geantet Pansiot, 2023 Raveneau reifem Hartkäse und geschmortem GemüseDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin zeigt burgundische Eleganz, khle Frische und den klaren Ausdruck des Kalk Ton Bodens. ber den Wein Im Gevrey Chambertin zeigt Pinot Noir oft eine etwas festere, strukturierte Seite, und genau dort liegt auch der Reiz dieses Weins aus dem Burgund. Die Reben wachsen auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Traube Spannung, Tiefe und eine feine mineralische Kontur geben. Fr ein Dorf mit so