Dukkah 60g chutney

Dukkah 60g chutneyDukkah En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grnt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af hasselndder, sesam, koriander, spidskommen og ristede krydderier. I Kairo, serverer egypterne traditionelt Dukkah til deres drinks fr middagen, pitabrd dyppes i olivenolie og derefter i Dukkah! Dets noter af ristede krydderier og hasselndder er lkre med sd vin, opvarmet gedeost p toast eller frisk pasta. Det

Ved hjælp af en lousse tager saltarbejderen omhyggeligt sine prøver

samt en vekslen mellem skygge og lys for at udvikle sig godt

vinaigrette eller marinader

hvor de blev konsumeret i årtusinder

Når saltkoncentrationen er meget høj

Dens frugtagtige noter af meget modne citrusfrugter passer perfekt til asiatiske og orientalske retter

Dens friske lemonsmag går vidunderligt med olivenolie og mozzarella

Jamaica Bær og dens botanik

hårdkogte æg og Berbère krydderier

Denne peber har en unik og delikat smag

Karrymayonnaise eller yoghurt-dressing

en ode til Madagaskar