Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm white_steel

Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm white_steelLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.

en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile

Élevez votre art du jardinage à un niveau supérieur à chaque coupe

doté d'une lame solide et épaisse

Le bois de magnolia traditionnel

L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki

Grâce à une fabrication de précision et une construction robuste en acier inoxydable

le poisson et les légumes

Les couteaux à steak subliment vos dîners spéciaux et apportent le plaisir d'une coupe nette et précise à votre table

Fabrication de libellules en bambou

Après avoir pris en compte divers aspects

Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main