Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° hovedstaden for japanske skærevarer

hovedstaden for japanske skærevarer

kød- og fjerkræretter eller rødkål

En autentisk ingrediens i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wokretter

men også en særlig smagsdybde

Kapersfrugter, store, med stilk, ø 18-21 mm, Rafinesse, 3,9 kg Storing_temp.15° hovedstaden for japanske skærevarerDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, ssom remouladessauce. De er ligeledes en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt