Dr. von Bassermann-Jordan - Forster Jesuitengarten Riesling Auslese 1944 - 0,7 l Sonoma Coast

Dr. von Bassermann-Jordan - Forster Jesuitengarten Riesling Auslese 1944 - 0,7 l Sonoma CoastDer Dr. von Bassermann Jordan Forster Jesuitengarten Riesling Auslese 1944 ist ein auergewhnlich seltener Schatz aus der Pfalz und ein beeindruckendes Zeugnis deutscher Weinkultur. Aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands stammend, verbindet er die Eleganz groer Rieslinge mit der historischen Tiefe eines Jahrgangs, der mitten im Zweiten Weltkrieg entstand. Als Auslese wurde er aus besonders reifem Lesegut gewonnen und zhlt heute vor allem fr

Eine kurze Belüftung im Glas bringt zusätzliche Komplexität zum Vorschein

Das Champagnerhaus Billecart-Salmon wurde 1818 in Mareuil-sur-Aÿ gegründet und ist bis heute in Familienhand – eine Seltenheit in der Champagne

Im Glas zeigt der 2019er ein tiefes Rubin mit violetten Reflexen

Im Anschluss reift der Wein rund 12 Monate auf der Feinhefe in diesen großen Holzgebinden

begleitet von Noten von gerösteten Nüssen

teils wurzelechten Parzellen des Weinguts

der eindrucksvoll beweist

Terroir: Kleinparzellige

die in den 1930er-Jahren konsequent domaine-abgefüllt haben

mit 5–10 Jahren Flaschenreife gewinnt der Wein an Tiefe

schöne Länge und ein frischer

Spannung und florale Akzente