Pâques : Fanfan, le lapin mendiants

Pâques : Fanfan, le lapin mendiantsen quelques mots : Pour les fanas de lapins de Pques, Fanfan notre petit lapin coquin existe en chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blond. Nos moulages sont raliss avec des assemblages de grands crus de chocolats, les dcors sont en chocolat et ou en pte damande maison. Les couleurs sont obtenues avec des colorants naturels issus de plantes (curcuma pour les tons jaunes, radis et betterave pour les tons rouges orangs ou spiruline pour les tons

cardamome en poudre

tandis que le chocolat révèle sa profondeur

la pomme et la myrte citronnée relevée par les agrumes

Ingrédients : miel de lavande de Haute-Provence

il y a du savoir-faire technique

il est très utilisé en cuisine en Orient et en Asie

Les arômes de cette noix d’exception

- Ecorces d'oranges confites et enrobées de chocolat noir :  lentement confites puis enrobées de chocolat noir pour un équilibre parfait entre fruité et douceur

de la passion

Conseil de préparation : 90°C – de 2 à 3 mn

Ces petits palets sont parfaits pour un goûter sain pour les enfants

Poids net : 290 g