Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning Cuvée 38 byder på en

Cuvée 38 byder på en kompleks aroma med elegante noter af citrus

såsom hvordan

Hos Philippe Pacalet handler Bourgogne ikke om manipulation – men om at lade marken tale

som giver en imponerende aromatisk kompleksitet

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning Cuvée 38 byder på enIntens og elegant sag som iflge winemaker John Raytek krver lidt tlmodighed, hvis man vil have den fulde oplevelse. Det hnger sammen med at druerne p Elliott Vineyard ikke er meget strre end en rt, men har dybde og koncentration som f plus en naturlig syre, der lige krver noget tid. Duften fr klare billeder frem af rde kirsebr, tranebr, rosenblade, sandeltr, peber og vilde urter. Smagen leger meget med de samme noter, men kommer ogs med friske hindbr,