barolo docg monclivio 2020 enrico serafino W22-23-dataadhoc-sconto10 il meglio del terroir campano

il meglio del terroir campano

Nel bicchiere si manifesta con un colore giallo paglierino

varietà quasi scomparsa per fortuna oggi ripresa con convinzione da un pugno di aziende

Le uve macerano e fermentano in acciaio alla temperatura controllata di 8-10 °C

barolo docg monclivio 2020 enrico serafino W22-23-dataadhoc-sconto10 il meglio del terroir campanoRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima