Côte-Rôtie "La Mouline" 2008 - E. Guigal Pommard

Côte-Rôtie "La Mouline" 2008 - E. Guigal PommardCte Rtie "La Mouline" 2008 E Guigal A propos du domaine: Est il bien utile de vous prsenter le domaine E. Guigal (E pour Etienne mais nous savons que vous le saviez dj) ? Etabli Ampuis depuis 1946, ce grand domaine familial est actuellement gr de la meilleure des manires par la troisime gnration de vigneron. Le domaine possde certaines des plus illustres parcelles de la valle du Rhne dont celle ci fait partie. A propos de la cuve: La Mouline est une

Une cuvée Brut Réserve contient déjà beaucoup de vins de réserve (40%)

Il peut également être servi avec des plats de fromage

32 sont dédiés à la vigne

le millésime 2008 n'était pas spécialement parti pour faire des miracles

Pour ce Brunello

de violents orages de pluie et de grêle ont causé des dégâts importants dans certaines vignes

Après la fermentation

Il est conseillé de le laisser s'aérer en carafe pendant une heure avant de le déguster

nous la dégusterions pour elle même en essayant de faire durer le plaisir pendant plusieurs heures et apprécier son évolution

la production a été importante

non collé

Château Montrose 1990 - Saint-Estèphe