Domaine de la Choupette - Santenay 1er cru "Clos Rousseau" 2024 carinena

Domaine de la Choupette - Santenay 1er cru "Clos Rousseau" 2024 carinenaDet er ikke meget Premier Cru du finder i Bourgogne til den her pris men Clos Rousseau er et ekstremt godt bud. I glasset ser jeg en vin med langt mere serisitet end mange forventer af Santenay: rde ribs, tranebr, skovbund, frisk rd frugt og en levende, klig energi hele vejen gennem munden. Den fles ikke tung, ikke poleret ihjel og slet ikke ligegyldig bare prcis, klassisk og forbandet overbevisende. Et rigtig godt bud p et Bourgogne kup p Premier Cru

91 point The Wine Enthusiast

saltede og citrusdrevne energi

og vi har reserveret jer det vi kunne

der giver en helt speciel og delikat

Smagen er behagelig og velafbalanceret

før den frigives

elegant eftersmag

hvordan vin blev skabt på bjerget i tidligere tider

Druerne er håndplukket fra fire gamle marker i hver deres kommune

mineralsk struktur

Det er alkoholfri rosébobler

Prøv den op imod de andre klassiske Llirocella-vine og fornem selv terroir-forskellene