Armoire de fermentation GS823T machine_fete Dimensions Extérieures : 305 x

Dimensions Extérieures : 305 x 440 x 230 mm

sauces ou accompagnements : parfaite en complément ou pour les petits comptoirs

Économique grâce à sa conception résistante à l'usure — Sa conception bien pensée minimise l'usure et réduit les coûts induits

Grande capacité : préparez jusqu'à 80 tasses (10 L) en 45 à 60 minutes

Armoire de fermentation GS823T machine_fete Dimensions Extérieures : 305 xAvec 8 fentes transversales et une rpartition homogne de la chaleur, le GS823T assure un dveloppement uniforme de la pte, indpendamment de la position ou de la quantit de remplissage. Points forts Rsultats de fermentation homognes tous les niveaux Un contrle prcis pour une prparation parfaite de la cuisson Le rglage de la temprature en continu de 25 85 C permet des adaptations prcises chaque type de pte pour une qualit constante et des rsultats