Prosa Rosé Frizzante 2022 extremo

Prosa Rosé Frizzante 2022 extremoPerlende og sommerlig rosvin p ren Pinot Noir med en smule restsdme. Fra Meinklang i strig.

Her arbejder han selv ligeså kompromisløst med biodynamiske principper

der transporteres direkte fra det uberørte nordiske landskab til din drink

Italien og Frankrig og indså

De macererede forskellige slags bark

der som oftest giver slanke og sprøde vine

der passer perfekt til deres aperitif

energiske og med umiddelbar drikkeglæde

bittersød sommer på flaske

Han presser dem nænsomt med fødderne – ikke for at mase

Pris for hele kassen: 550 kr

Vingården hedder réka

let på tå og overraskende kompleks med en næsten te-agtig tanninstruktur