Chardonnay Côte d’Or “Secret de Familie” 2021 sydlige

Chardonnay Côte d’Or “Secret de Familie” 2021 sydligeChardonnay Cte dOr Secret de Familie 2021 er en flot vin fra Maison Albert Bichot. Vinen besidder noter af citrus og hvide blomster, der bner op for aromaer af honning og trrede frugter. Smagen er meget afbalanceret og kombinerer flot friskhed og rundhed. Udelukkenda lavet p Chardonnay, og50% af vinen lagres p rustfrie stltanke og 50% p egetrsfade, hvoraf 20% er nye fade. Alt afhngigt af rgang lagres vinen 8 12 mneder. Cte dOr er det ypperste i

Alkohol: 43%

Ejendommen ejer omkring 210 hektar jord

og Riedel har siden 1756 studeret videnskaben i at producere vinglas

skabt af druer fra udvalgte vinmarker med en høj andel af reservevine

kompleks og harmonisk Tawny

cremet risotto

Resultatet er en vin

den øvrige del fra vinmarker med høj klassificering

Den fine restsødme balancerer salt og spice

brændte figner og dadler samt mocca

For at fremhæve det ekstraordinære terroir området besidder

fremstillet af Weingut Karp-Schreiber