Erwin Riske 2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken Maceration carbonique

Erwin Riske 2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken Maceration carboniqueHardtberg strkker sig som et imponerende tppe af vinmarker fra Kloster Marienthal op mod Dernau og prger landskabet omkring Dernau i helt srlig grad. Her skabes en Sptburgunder med bde karakter og finesse. I glasset str vinen med en strlende, levende rubinrd farve, der lover saftighed og drikkeglde. Tanninerne er velafstemte og elegante, mens den friske, prcise syre giver energi og spndstighed p ganen klassiske kendetegn for en autentisk Bourgogne

Intens grøn farve

fjerkræ eller blot som et udsøgt glas i sig selv

salt-mineralsk finish

nøddebaserede desserter

Vodkaen er lavet af glutenfri hvede

En karakterfuld kombucha med tydelig siciliansk identitet – frisk

Druerne kommer fra den lille indhegnede lerholdige mark ’Clos du Cromin’ og vinstokkene er plantet i 1951

der giver dyb farve

citrus og stenfrugter

Grenache og Mourvèdre

rige smag er fyldt med saftige røde og sorte frugter og understøttet af en fin tanninprofil

og de fine