2024 CHIANTI BISKERO, SALCHETO, TOSCANA, ØKO USA Duft: Aromaer af umodne kirsebær

Duft: Aromaer af umodne kirsebær

læskende kirsebærsaft med blommer og sort peber

Prøv den også til gedeost

og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999

2024 CHIANTI BISKERO, SALCHETO, TOSCANA, ØKO USA Duft: Aromaer af umodne kirsebærChianti Biskero er sammensat af omrdets tre klassiske druer Sangiovese (85%), og lige dele af Canaiolo Nero, Mammolo og Merlot, dyrket efter kologiske og biodynamiske principper i vinmarkerne Poggio Piglia (9 ha.) nr Chiusi, Abbadia (8 ha.) i Torrita di Siena og Greppo (8 ha.) i Abbadia di Montepulciano. Mens gringen foregr p stltanke, foregr modningen (4 mdr.) for 70% af vinen i stltanke og resten p amerikanske fade af 300 l. Efter aftapningen modnes