Brisures de truffes noires du Périgord - 20g L'entretien de la maison_Accessoires ménagers en partenariat avec des structures

en partenariat avec des structures d’aide par le travail

Onctueux et très original

Cépages : 100% Chardonnay

du foie de veau (saupoudré d’un peu de persil)

Brisures de truffes noires du Périgord - 20g L'entretien de la maison_Accessoires ménagers en partenariat avec des structuresLa Truffe noire du Prigord est galement appele Tuber melanosporum Les truffes "1re cuisson" ont leurs prcieux armes prservs quasi intgralement, ce qui fait de cette mthode de cuisson la plus privilgie des grands Chefs. Utilisation : Les brisures de truffes noires sublimeront diverses recettes, risottos, gratins de pommes de terre, gibier, poissons, sont autant de plats qui se marieront merveille. Origine : Drme (26) Prix au kilo : 1 495