Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Finition:Kasumi Le Deba est un couteau

Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse

Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Sa lame courbée vous aide à appliquer de la force pour couper les aliments sans effort

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm Finition:Kasumi Le Deba est un couteauLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.