Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum SummerCellar

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum SummerCellarFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort

Og det gør han ualmindelig godt

Krug 2002 er en exceptionel årgangschampagne

Champagnen har en strålende gylden farve og en livlig perlage

regionen kan præstere

En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er på 100% Pinot Noir fra egne marker

lige ud til områdets fantastiske vinmarker

and a great finish

der giver længde og dybde

A wine that just glides over the palate

er Château Troplong Mondot et af Saint-Emilions største slotte

Initial tilbyder Chardonnay i sin rene flotte mineralske form

Denne vin kommer fra Sine Qua Nons egne vinmarker