Name: Due Palme Don Cosimo Primitivo 2023 1,5L Magnum
Brand: martinafruit.com
SKU: 73171491831
Price: 15.45 USD
Availability: InStock
Rating: 4.0909 (24 reviews)

Due Palme Don Cosimo Primitivo 2023 1,5L Magnum

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Description

Due Palme Don Cosimo Primitivo 2023 1,5L MagnumDer Don Cosimo Primitivo 2023 von Cantine Due Palme prsentiert sich in der Magnumflasche als besonders eindrucksvolles Beispiel sditalienischer Weinkunst. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feinen Noten von Vanille und mediterranen Krutern. Am Gaumen weich, rund und ausgewogen mit samtigen Tanninen und angenehmer Fruchtse. Die Magnumversion unterstreicht den vollmundigen

mineralische Seite des Elsass in ihrer schönsten Form

hervorragenden Cru-Lage in Rocchetta Tanaro

5L wurden alle Schritte überlegt von Hand durchgeführt

ist man immer am richtigen Ort

Zartwürzige Noten wie roter Pfeffer und Waldmeister sowie eine feine Rauchnote bereichern ihn um noch mehr Komplexität und Finesse

In der Nase präsentieren sich reife Zitrusfrüchte

Die Trauben profitieren hier von den tiefgründigen Ton- und Kalksteinschichten im Boden

Auch ideal ist er zu Pilzgerichten wie Pilzrisotto

gebratener oder gegrillte Lachsforelle sowie spanische Antipasti-Kombis

da die Trauben für diesen Viognier in der Pfalz ja länger ausreifen können

der sowohl als Solist wie auch zu einer breiten Palette an Speisen glänzt

Nach erfolgter Vinifizierung reift knapp die Hälfte des Weines für 19 Monate im Betontank