spumante metodo classico zero dosage blanc de noirs farfalla ballabio missing-alcohol

spumante metodo classico zero dosage blanc de noirs farfalla ballabio missing-alcoholStrohgelb mit goldenen Reflexen, cremige und anhaltende Perlage. Man erkennt Noten von Brotkruste, getrockneten Frchten, zarten blumigen und fruchtigen Dften; am Gaumen ist er weich, frisch und schmackhaft, mit einem anhaltenden Abgang. "Farfalla" Dosage Zero ist ein Schaumwein von groer Klasse, der sich in seiner Art mit berhmteren Weinen messen kann: Er wird von der Firma Ballabio in Casteggio hergestellt, die in den Hgeln des Oltrep Pavese liegt,

wobei darauf zu achten ist

Chardonnay

Die Gärung des Mostes erfolgt zu etwa 35% in kleinen Eichenfässern

Er ist sehr vielseitig und kann mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden

was einer der Gründe dafür ist

Hervorragend zu einem reichhaltigen Hühnersalat

Jahrgangsweine

Der fesselnde und harmonische Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" von Foss Marai ist ein hervorragender Begleiter für jeden Moment des Tages

Ein Beweis dafür

die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht

lässt er sich zu den unterschiedlichsten Anlässen entkorken

zentriert und köstlich