2021 Weisser Burgunder Reserve STEINENWEG, Weingut Köbelin, Baden Sekt

2021 Weisser Burgunder Reserve STEINENWEG, Weingut Köbelin, Baden SektWeingut Kbelin's vinmarker ligger i Kaiserstuhl i Baden, som er kendt for at vre Tysklands mest solrige og varmeste vinomrde. Her vokser vinstokkene med rdderne dybt forankret i lys lss, og vinene herfra er kraftfulde og fyldige med dejlig solmoden frugt. Reserve Lagenweine er de ypperste vine fra Arndt Kbelin Weingut. Druerne til Weisser Burgunder Reserve kommer fra enkeltmarken STEINENWEG, som er en stenet vinmark med en st vest orientering. Jorden

modne tanniner og en lang finale med et fint anstrøg af krydder og krydderurter

Mineraliteten er markant

Her står gamle

saftige kirsebær og blommer møder subtile krydderier og en elegant syre

I 1991 var Deutzerhof den første vingård

På paletten er vinen blød og imødekommende

Vinstokkene er over 25 år gamle

Flot længde

og på sydsiden ligger 'Ilbesheimer Kalmit'

Duften er mineralsk med det for Ahrdahlen så typiske let røgede anstrøg

I løbet af lagringsperioden omstikkes vinen flere gange og bliver herved så klar

Vi smager seks vine fra nogle af Tysklands absolut bedste vinproducenter