Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2020 Tilbud

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2020 TilbudDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Perrires 1. Cru 2020 er en vin med imponerende dybde og koncentration, formet af et terroir kendt for sin stenede struktur og markante mineralitet. Duften bner med lag af smragtig, moden blefrugt, subtile mineralske strejf og en antydning af bivoks, som tilsammen skaber en rig og kompleks aromatisk profil. P paletten viser vinen sig tt, fyldig og hedonistisk, men stadig med en levende syre, der balancerer dens

men Dugat-Pys præcise håndværk bevarer markens mineralske rygrad og struktur

krydret og elegant

Talbot er her både umiddelbar og klassisk – den kan nydes i sin ungdom for frugtens skyld

men fintpolerede tanniner og en frisk syrestruktur

Vinen er gæret delvist på træfade (25%) og resten på ståltanke

en saftig rillette

og druerne modnede langsomt og jævnt

mineral-driven bouquet with just a dash of black pepper coming through with aeration

Ingen detalje overlades til tilfældigheder

Den fine syre træder til sidst ind på scenen og lukker showet på fornem vis

I had this wine served to me blind from a magnum that had been opened and decanted 48 hours previously

hvor en velafstemt brug af nye fade tilfører kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige finesse