🇫🇷 2016 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET Sauvignon Blanc

🇫🇷 2016 BOURGOGNE BL. RESERVE INES ØKO LUPE-CHOLET Sauvignon BlancBourgogne Blanc Rserve Ins er som alle klassiske hvide AOC Bourgogner lavet 100% p Chardonnay druer, som i dette tilflde er kologiskdyrkede. Rserve Ins er opkaldt efter en af Lup Cholets ejere Comtesse Ins Mayol de Lup, som var den sidste slgtning af den ldgamle familie, som kunne skrive sine aner tilbage til begyndelsen af dette rtusinde. Hun dde i 1995. Druerne er hstet i Ctes de Beaune og Hautes Ctes de Beaune, hvorfra Chardonnay druen fr ekstra

De ledsages af en smag med ligeså tydelige noter af solmodne jordbær

Dens farve leder tankerne hen på rav

er meget fyldig og besidder stor friskhed

Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage

salte hapsere før middagen

Den er perfekt til dessert med appelsin

Frapin har udviklet delikat premium cognac gennem generationer og ligger placeret i hjertet af den franske by Cognac

Vinen er i duften klassisk for området: Frugtrig

røde frugter som blommer med et strejf af vanilje fra fadlagringen

Resultatet bliver en meget fyldig

mens den anden halvdel både gæres og modnes i 11 måneder på træfade

Server den til en god fisk i sauce eller til østers og skaldyr – f