Dom Perignon Rosé 2002 300CL Alle bobler

Dom Perignon Rosé 2002 300CL Alle boblerDom Prignon Ros udspringer af nsket om at indfange Pinot Noir druen i dens oprindelige udstrling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tlmodige r i klderen, bliver Dom Prignon Ros forvandlet til et mestervrk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsvrdig intensitet. Bouqueten er fortryllende moden og dyb. I nsen flyder duften af hindbr og vilde jordbr, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en

Siden 2015 er hele Château Latour-vingården blevet økologisk dyrket

La Tâche er koncentreret

Merlot og Sangiovese lagret 18 måneder på franske egetræsfade

hvis man skal fremstille 24 gode vine

røget peber

hvordan terroir og årgang kan forene sig for at skabe en vin

Robert Groffier er bedst kendt for sine legendariske vine fra Chambolle-Musigny

Top entry-level…

Gæringen foregår i ståltanke og efter den malolatisk gæring bliver de forskellige vine modnet i 12 måneder på "barriques" (225 l

Farven fremstår mørk rubinrød og rummer Melburys helt særlige aroma sat sammen af især røde kirsebær

indfanget i en vin

Explosive aromas of black raspberry