Domaine Henri Clerc Puligny-Montrachet Les Champs Gain 1er Cru 2020 fredagssmagning han har den største forkærlighed

han har den største forkærlighed for - Chardonnay og Pinot Noir

der giver champagnen en ekstraordinær renhed og elegance

sylte eller pâté og slutteligt naturligvis til glasset i utide

alt sammen pakket ind i en bemærkelsesværdig struktur

Domaine Henri Clerc Puligny-Montrachet Les Champs Gain 1er Cru 2020 fredagssmagning han har den største forkærlighedOm Puligny Montrachet er verdens bedste hvidvinsomrde, skal vi ikke gre os kloge p. Andre siger Meursault eller Chassagne Montrachet. Og sprger du i Napa Valley fr du uden tvivl et helt fjerde svar. Men at vi med Puligny Montrachet er helt oppe i toppen, hersker der ingen diskussion om. Fra nogle af de ldste vinstokke i omrdet kommer her winemaker Eric Germains kapitel til historien om Puligny, hvilket er alt andet end kedeligt. Druerne bliver efter