Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2012 SummerCellar barbecue smoke

barbecue smoke

og det skinner tydeligt igennem her

jordlige undertoner og en mineralsk præcision

Tanninerne er fuldt integrerede og silkebløde

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2012 SummerCellar barbecue smokeFra den stenede Premier Cru mark Les Cras leverer Roumier en vin, der p fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er prget af rde kirsebr, hindbr og brombr, smukt understttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstr den struktureret og rank med silkeblde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og prcision til den modne