Cinco Leguas - Rompecepas Tinto Fino 2021 Navarre hvor friskhed og finesse er

hvor friskhed og finesse er i fokus

Det er en drue med sit helt eget autentiske udtryk

Marino Tinto er Salvajes de Gredos’ basisvin i navn

der stadig har både syre og friskhed

Cinco Leguas - Rompecepas Tinto Fino 2021 Navarre hvor friskhed og finesse erFra en lille parcel i 740 meters hjde kommer denne Tinto Fino (lokal Tempranillo klon), en vin der virkelig viser, hvad Madrids terroir ogs kan. De gamle stokke producerer lave udbytter, hvilket resulterer i en koncentreret, intens, men samtidig balanceret vin. Vinen gennemgr en 65 dages maceration p hele klaser, hvilket giver en ekstra dybde og kompleksitet. Lagret i store brugte 500 liters franske fade, hvor fadet ikke dominerer, men blot